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甚麼是奇亞籽? |
來自澳洲,純淨自然、養分完膳的超等食品!
來自澳洲金伯利產區-原裝入口100%無化學污染的奇亞籽,是年夜天然中OMEGA 3 ALA、膳食纖維以及抗氧化物含量最高的自然穀物。奇亞籽提供了如今飲食中所缺少的首要養分素,它豐碩的植物性養分包含: ●OMEGA 3 ALA ●膳食纖維 ●卵白質 ●抗氧化物 ●必須的維他命以及礦物資
奇亞籽是鼠尾草的種子。 鼠尾草為一年生草本植物,屬於薄荷家族,高度約1-1.2米;從播種到生長成為鬱鬱蔥蔥的綠色植物,開出像薰衣草同樣的長形花朵,奇亞籽花年夜都是紫色或者是有少許的白色,這些花朵發育成種子莢後,結出奇亞籽。奇亞籽在天然狀況下本來就會長出好壞兩種顏色的奇亞籽,兩者在養分上經證明並沒有差別。
奇亞籽起源於墨西哥南部以及瓜地馬拉,用於人類飲食的汗青可以追溯到西元前3500年,它曾經是阿茲特克人以及瑪雅人的主食之一,並普遍用於美容、藝術等其他方面。 因為現代農業與醫學技能的成長,這類幾近遺失的農作物從新走入了人們的餬口。今朝活著界主流的綠色自然養分食物市場上經常可以找到奇亞籽,泰西國度更盛讚奇亞籽為“自然的超等食品”。 |
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奇亞籽的主要養分成分 |
●20%的OMEGA 3 ALA不飽以及脂肪酸 奇亞籽含有20% OMEGA 3 ALA,是人體康健所必要的一種必須脂肪酸(EFA)。由於人體自己沒法製造此必 需脂肪酸,必需透過食品攝入,奇亞籽就是最好植物性OMEGA 3 ALA的來歷。
●20%的卵白質 頭髮以及指甲主要由卵白質組成,奇亞籽就含有20%的卵白質,長短常抱負的自然卵白質來歷。
●37%的膳食纖維 奇亞籽含有37%的自然膳食纖維,此中80%的纖維屬是不溶性的,20%是可溶性的。可促成腸道蠕動、增長飽足感、使排便順暢。 |
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奇亞公司奇亞籽的優點 |
一天一湯勺,康健每一一天! - 為使奇亞籽完備保留OMEGA 3 ALA脂肪酸,最佳的栽種地域在南北緯15度的赤道地帶。是以奇亞公司選擇 澳洲西部的金伯利(Kimberly)地域進行栽種,這地域擁有蒔植奇亞籽的抱負情況。
- 非基因革新,同時顛末HACCP食物平安認證,為100%無化學污染的自然穀物。
- 富含植物性OMEGA 3 ALA、膳食纖維、卵白質以及抗氧化物。是想要做好體內環保、加強體力和愛漂亮人士的良好首選食品。
- 經由過程台灣SGS認證,310項農藥檢測、270項西藥成份、減肥藥成份、甲酸脂類塑化劑、黃麴黴素 等均未驗出!
- 澳洲原裝入口! 奇亞公司採自建完備的供給鏈,從栽種到充填,每一個產物都有完備的出產經歷。是業界獨一提供完備的出產經歷,確保品質的一致性、潔淨以及不亂的質量。採高尺度氮氣充填密封袋裝,連結新鮮原味,為您的食物平安以及康健餬口做最嚴酷的把關。
- 奇亞公司出產的奇亞籽產物皆不含麩質,不會引發過敏,並顛末澳洲當局官方試驗室的測試。品質體系經由SQF2000認證。
- 怪異的永續性農耕法,既可以出產高品質的奇亞籽,提供純正的養分價值,同時滋養情況,維護生態均衡。
- 食用簡略利便,可直接參加任何食物或者飲品食用,且品質不亂可常溫保留不會變質。
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若何食用奇亞籽 |
奇亞籽有淡果仁味道,不會影響餐點的風韻,可等閒融入您的一樣平常飲食中 ●不經洗滌與烹飪,直接參加餐點中享用 ●撒入早飯麥片、沙拉以及湯汁中食用 ●用於麵包、蛋糕、餅乾烘培 ●用開水泡成奇亞籽糊,參加奶昔或者冰沙中
建議成人天天食用量為15克。由於15克的奇亞籽就含有建議成人逐日2克OMEGA 3 ALA的攝入量。因為奇亞籽含有豐碩的膳食纖維,食歷時建議多攝入充沛的水份。兒童、年父老和妊婦皆可放心食用。
*對花生等核果過敏者應小心食用 |
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奇亞公司先容 |
來自澳洲的奇亞公司(The Chia Co)是全世界最年夜的奇亞籽出產商。堅持對主顧提供良好品質的包管,其所出產的奇亞籽徹底不含農藥,100%澳洲蒔植、充填、品管自建完備的供給鏈。
在堅持完備保有奇亞籽養分成分的同時,奇亞公司率領專業廚師、食物研究專家配合研發製造一系列可用於一樣平常家庭及利便外食攜帶的奇亞籽產物,讓消費者可以簡略、利便、有用率地將奇亞籽融入一樣平常飲食,彌補人體天天所需的養分素。 |
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奇亞籽Q&A |
1. 玄色以及白色的奇亞籽有甚麼差異? 奇亞籽可為玄色或者白色,但兩種顏色的奇亞籽在養分價值上並沒有差異。奇亞籽在天然狀況下本來就會發生兩種顏色的奇亞籽。澳洲奇亞公司這兩種顏色的奇亞籽都有栽種,為全球最年夜型的奇亞籽出產商。
2.逐日建議攝入量是幾多? 養分師建議成人及孩童天天攝入15克(一湯勺)的奇亞籽。 由於15克的奇亞籽就含有建議成人逐日2克 Omega 3 ALA的攝入量。因為奇亞籽含有豐碩的纖維,食歷時務必攝入充沛水份。
3. 奇亞籽應若何食用? ●可撒入早飯麥片、沙拉以及湯汁中食用 ●可用於麵包烘焙,其實不會致使纖維養分素流失 ●可參加開水泡開,再將口感綿密的奇亞籽糊參加奶昔中 ●若用於高溫煎炒,會造成Omega3 流失,是以建議在起鍋前再參加。
4. 奇亞籽用於居家烘焙時,建議用量為幾多? 奇亞籽的建議用量為麵粉重的10%。比方,當食材總乾重為100克時,請參加10克的奇亞籽。
5. 澳洲奇亞籽以及中南美洲出產的奇亞籽有何分歧? 就跟稻米出產的產區以及品級都紛歧樣,有些自然情況適宜鼠尾草生長,天然就會生長出品質比力優等的奇亞籽。澳洲在農業技能上的領先和先天具上風的自然情況,和對農藥的嚴酷控管,都讓澳洲奇亞公司出產的奇亞籽的品質不同凡響,其所蘊含的養分價值相對於高。 |
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